秋刀魚のまんま！！│りょうくんママの「棚からぼた餅」日記

秋刀魚のまんま！！

2009/02/08

料理

本日は秋刀魚のお酢煮と油揚げの袋煮と、ひよこ豆のスープで～すヽ(^o^)丿

秋刀魚の塩焼きに少し飽きたので、煮てみました。圧力鍋を使うので骨まで軟らかです icon16

豆もいいですよ～。スープ、カレー、サラダ、コロッケなど、ひよこ豆はひっぱりだこです(*^_^*)

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Posted by りょうくんママ

この記事へのコメント

秋刀魚のはらわたは食べてますか？
ワタクシは苦手なので調理前に綺麗に取ってしまいます。
酒呑みの人はあの独特の味が好きだと言う人もいますけどねぇ

Posted by 宇宙刑事 at 2009年02月08日 23:14

圧力なべすっごい欲しいです。
活用度高いですか？

サンマのはらわた、うちはだいたい取ってしまいますが、あの苦味も
結構美味しいですよね＾＾。

お豆さんのスープ体にいいですよねー。
私はひよこ豆とれんこん、ブロッコリーを合わせて塩、こしょうとマヨネーズを少し混ぜて食べるサラダ好きです。
美味しいですよ！

Posted by あをによし at 2009年02月08日 23:48

宇宙刑事さんへ

私もはらわたは苦手で、調理前にとっちゃいます。実家の父ははらわただけ食べる人で、実家ではマンガのように尾頭と骨だけが残っていました(*^_^*)。

あをによしさんへ

活用頻度はめちゃめちゃ高いです。というより家は鍋といったら圧力鍋のことで、普通の鍋は奥にしまってあります（笑）。
お豆のサラダいいですね。ひよこ豆はタンパク質はしっかりあるのに、大豆よりも脂肪が少ないということで、女性にお薦めですねヽ(^o^)丿

Posted by りょうくんママ at 2009年02月09日 07:11

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